хобби-магазин
Артикул:
ФР-00000985
Культура плесени Corynebacterium casel для сыров с мытой коркой, на 30 л. раствора (Здоровеево) к
Для сыров с мытой коркой
790 тг
Для сыров с мытой коркой
Артикул:
ФР-00000984
Культура белой плесени для сыра Penicillium Candidum PSM2, флакон на 500 мл раствора (Здоровеево).
Для сыров с белой плесенью
2 680 тг
Для сыров с белой плесенью
Артикул:
ФР-00000983
Культура Brevibacterium linens CLO 0,33 UC, на 2 - 66 л (Здоровеево)
Для сыров с мытой коркой, прессованные и мягкие сыры
790 тг
Для сыров с мытой коркой, прессованные и мягкие сыры
Артикул:
ФР-00000982
Культура белой плесени для сыра Geotrichum Candidum, флакон на 50 литров молока (Здоровеево)
Для сежих, выдержанных козьих сыров с плесенью
690 тг
Для сежих, выдержанных козьих сыров с плесенью
Артикул:
ФР-00000981
Культура плесени для сыров Penicillium roqueforti PRG-3, флакон на 270 литров молока (Здоровеево)
Для Горгонзола и голубых сыров
960 тг
Для Горгонзола и голубых сыров
Артикул:
ФР-00000980
Культура плесени для сыров Geotrichum candidum GEO CH, флакон на 70 литров молока (Здоровеево)
Для традиционных французских сыров с голубой и белой плесенью
430 тг
Для традиционных французских сыров с голубой и белой плесенью
Артикул:
ФР-00000979
Культура голубой плесени для сыра P. roqueforti. PV, флакон на 200 литров молока (Здоровеево)
Для сыров: таких как Рокфор, Горгонзола, Дор Блю и др.
700 тг
Для сыров: таких как Рокфор, Горгонзола, Дор Блю и др.
Артикул:
ФР-00000978
Культура белой плесени для сыра Penicillium Candidum, флакон на 40 литров молока (Здоровеево)
Для мягкого грибного вкуса: Камамбер, Бри, Валансе, Сен Мор и др.
430 тг
Для мягкого грибного вкуса: Камамбер, Бри, Валансе, Сен Мор и др.
Артикул:
ФР-00000974
Закваска для сыра Бри, мезофильная, ароматообразующая, гомо- и гетероферментативная, пакет на 50 лит
Для мягких сыров: Бри и пр.
1 550 тг
Для мягких сыров: Бри и пр.
Артикул:
ФР-00000973
Закваска для сыра Debaryomyces hansenii R, флакон на 15 литров молока (Здоровеево)
Для мягких сыров: Козий сыр и пр.
690 тг
Для мягких сыров: Козий сыр и пр.
Артикул:
ФР-00000972
Закваска для сыра LH 100, термофильная, ароматообразующая, флакон на 100 литров молока (Здоровеево).
Для сыров с подплавлением сырной массы, полутвердых и твердых
400 тг
Для сыров с подплавлением сырной массы, полутвердых и твердых
Артикул:
ФР-00000969
Закваска для сыра Kluyveromyces lactis,флакон на 15 литров молока (Здоровеево)
Для полутвердых, мягких, мягких с мытой коркой и сыров с голубой плесенью
650 тг
Для полутвердых, мягких, мягких с мытой коркой и сыров с голубой плесенью
Артикул:
ФР-00000950
Закваска для домашнего козьего сыра,мезофильная,флакон на 15 л.
Для сыров, творога и сметаны
620 тг
Для сыров, творога и сметаны
